أنعم الله على بعض الدول العربية بنعمة زراعة الزيتون وإنتاج زيت الزيتون وبالأخص دول شمال أفريقيا. نلقي نظرة على أنتاج وأستهلاك الدول العربية لزيت الزيتون كما نتعرف على صادرات وواردات الدول العربية من زيت الزيتون.
بلغ أجمالي إستهلاك الدول العربية من زيت الزيتون 457 ألف طن عام 2023. تتصدر المغرب قمة أكبر المستهلكين لزيت الزيتون في الدول العربية فإستهلاكها وحدها يقترب من ثلث إستهلاك الدول العربية وتشكل هي ووصيفتها سوريا والجزائر حوالي 70% من استهلاك الدول العربية من زيت الزيتون.
بلغ إجمالي إنتاج الدول العربية من زيت الزيتون 618 ألف طن عام 2023. تصدرت تونس كأكبر منتج لزيت الزيتون في الوطن العربي بحصة تصل 34% من الإنتاج وتلتها سوريا ثم المغرب.
بلغت واردات الدول العربية من زيت الزيتون 75 ألف طن عام 2023. وتصدرت المملكة العربية السعودية كأكبر مستورد له وتلتها الأمارات العربية المتحدة ثم ليبيا.
بلغ إجمالي صادرات الدول العربية من زيت الزيتون 293 ألف طن عام 2023. وتصدرت تونس أكبر منتج لزيت الزيتون الصادرات بحصة تصديري لها وحدها بلغت 71% من اجمالي صادرات الدول العربية. ويليها بفارق بعيد سوريا والمغرب.
هذه نظرة عامة على زيت الزيتون في الدول العربية ونرى أن مازال هناك فرص كبيرة لتنمية الصادرت وزيادة الأنتاج. وقد شاركنا السيد الأستاذ الدكتور/ عادل جبر برؤية لتطوير صناعة زيت الزيتون في مصر، نرى أنها مفيدة لتعميمها.
