كشفت تقارير دولية أن السوق العالمية لزيوت الطعام لاتزال تواجه العديد من الصدمات التي ألقت بظلالها على اسعارها خلال الأشهر الاخيرة نتيجة نقص الإمدادات، بدأت بحالة الجفاف التي تسيطر على العديد من مناطق زراعة فول الصويا في البرازيل، وتراجع انتاج وصادرات الولايات المتحدة الأمريكية والارجنتين، إضافة إلى قيود تصدير زيت النخيل في اندونيسيا وماليزيا، مع استمرار الأزمة الروسية الأوكرانية والتأثير على صادرات أوكرانيا من زيت دوار الشمس.
ووفقا لرصد “مال” سجلت اسعار زيت دوار الشمس العالمية ارتفاعا نسبته 21% خلال الأشهر الـ 3 الأخيرة (سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر) لترتفع من مستوى 850 دولار للطن منتصف أغسطس الماضي إلى مستوى 1026 دولار للطن هذا الأسبوع بارتفاع 176 دولار للطن. وارتفعت أسعار زيت النخيل العالمية لتسجل 1157 دولار للطن هذا الأسبوع مقابل 880 دولار للطن منتصف أغسطس الماضي بارتفاع نسبته 31% أي بزيادة 277 دولار في الطن الواحد.
وتشير بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ارتفاع مؤشر أسعار الزيوت النباتية إلى152.7 نقطة في أكتوبرالماضي برتفاع 7.3% مقارنةً بشهر سبتمبر السابق وبارتفاع سنوي وصلت نسبته إلى 27% مسجلًا بذلك أعلى مستوى خلال عامين.
وجاء الارتفاع في المؤشر العام لأسعار الزيوت النباتية مدفوعا بارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا ودوّار الشمس وبذور اللفت، حيث ارتفعت الأسعار العالمية لزيت النخيل للشهر الخامس على التوالي في أكتوبر الماضي نتيجة تراجع الانتاج في اندونيسيا وماليزيا وفرض الدولتين قيود على التصدير تمثلت في فرض ضرائب تصدير أعلى.
كما دفع تراجع الانتاج المتوقع في انتاج زيوت دوار الشمس نتيجة الازمة الروسية الاوكرانية، وتراجع انتاج كندا من بذور اللفت ارتفاع اسعارها بصورة ملحوظة، كما ارتفعت الأسعار العالمية لزيت الصويا نتيجة ارتفاع الطلب العالمي وسط إمدادات محدودة من البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية والارجنتين.
و في السعودية تظهر بيانات الهيئة العامة للاحصاء ارتفاع طفيف في متوسط أسعار زيوت الطعام وفق اخر تقرير صادر عن سبتمبر الماضي، اذ سجل سعر الزيت النباتي للقلي – العربي إلى نحو 19.71 ريال للتر ونصف مقابل نحو 19.51 ريال في أغسطس الماضي بارتفاع 1% ، وارتفع زيت الذرة عافية إلى 24.93 ريال للتر ونصف مقابل 24.74 ريال في أغسطس الماضي بارتفاع 0.7%، وسط توقعات بالمزيد من الارتفاع بصدور تقرير شهر أكتوبر الماضي المتوقع صدوره اليوم.
وتعد اندونيسيا أكبر مصدر لزيت النخيل الخام والمكرر عالميا باستحواذها على نحو 50% من الصادرات العالمية، حيث اعلنت الحكومة عن اقرار زيادة نسبة خلط زيت النخيل في الوقود الحيوي إلى 40% بدلا من 35% على ان يتم التطبيق بداية من يناير 2025، في الوقت الذي تقوم فيه بدراسة زيادة هذه النسبة إلى 50%، هذا بالتوازي مع زيادة ضريبة تصديره خام والتي بدأت في زيادتها في الأشهر الاخيرة.
المصدر صحيفة المال