أظهرت بيانات المرصد الوطني للفلاحة، الصادرة اليوم الاثنين، أن عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي بلغت 1,691.4 مليون دينار خلال الفترة من نوفمبر 2024 إلى فبراير 2025، مسجلة تراجعًا بنسبة 26.8% مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفلاحي السابق.
وصل حجم صادرات زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر الأربعة الأولى من موسم 2024-2025 إلى حوالي 123.2 ألف طن، بزيادة قدرها 40% مقارنة بنفس الفترة من موسم 2023-2024.
إلا أن هذه الزيادة لم تترجم إلى ارتفاع في العائدات المالية، بسبب انخفاض متوسط سعر التصدير بنسبة 48%، حيث بلغ 13.73 دينارًا للكيلوغرام، مقارنة بـ 26.41 دينارًا للكيلوغرام في نهاية فبراير 2024.
في فبراير 2025، كانت إسبانيا الوجهة الأولى لصادرات زيت الزيتون التونسي، حيث استحوذت على 26.9% من إجمالي الصادرات، تلتها إيطاليا بنسبة 26.3%، ثم الولايات المتحدة بنسبة 23.9%.
بلغت صادرات زيت الزيتون البيولوجي التونسي 24.8 ألف طن، بقيمة 343.5 مليون دينار، بمعدل سعر 13.85 دينارًا للكيلوغرام. وتمثل هذه الفئة 20.1% من إجمالي الصادرات من حيث الكمية و20.3% من حيث القيمة.
وتصدرت إيطاليا قائمة مستوردي زيت الزيتون البيولوجي التونسي بنسبة 65%، تلتها إسبانيا بـ16%، ثم الولايات المتحدة بـ10%.
أشار التقرير إلى أن نسبة زيت الزيتون المعبأ ضمن إجمالي الصادرات لم تتجاوز 42%، ما يعكس استمرار تونس في تصدير الجزء الأكبر من إنتاجها كزيت خام، مما يحرمها من تحقيق قيمة مضافة أعلى من خلال التصدير المعلب.
