ارتفع الإنتاج العالمي من زيت السمك في يناير 2025 بنسبة 71% مقارنة بالعام السابق، وفقًا لبيانات صادرة عن منظمة مكونات المنتجات البحرية (IFFO).
ويرجع هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى زيادة كبيرة في الإنتاج في بيرو، بحسب بيان نُشر على موقع المنظمة.
وأضافت المنظمة في بيانها الصادر بتاريخ 18 مارس أن مناطق أخرى أيضًا سجلت زيادة في إنتاج زيت السمك مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، باستثناء دول شمال أوروبا.
واستندت البيانات إلى إحصائيات قدّمها أعضاء المنظمة في كلٍّ من تشيلي، والدنمارك، وجزر فارو، وآيسلندا، وساحل العاج، وموريشيوس، والنرويج، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة، وبيرو، وجنوب أفريقيا، وإسبانيا، والتي تمثل 40% من إنتاج دقيق السمك العالمي و50% من إنتاج زيت السمك.
وبحسب موقع IFFO، فإن إنتاج دقيق وزيت السمك ظلّ مستقرًا نسبيًا خلال السنوات العشر الماضية، بمعدلات تبلغ نحو 5 ملايين طن من دقيق السمك، ومليون طن من زيت السمك سنويًا. ويتم إنتاج دقيق وزيت السمك من الأسماك العلفية ومن المنتجات الثانوية الناتجة عن معالجة الأسماك والتي كانت ستُهدر لولا ذلك.
وقد شكّلت الدول الاسكندنافية 14% من إنتاج زيت السمك في الفترة من 2013 إلى 2023، تليها فيتنام بنسبة 13%، ثم تشيلي وبيرو بنسبة 11% لكل منهما، والصين والولايات المتحدة بنسبة 7% لكل منهما، واليابان بنسبة 6%، والمغرب بنسبة 3%. وبلغت حصة صناعة أعلاف الأسماك أكثر من 60% من استهلاك زيت السمك في عام 2023.
وتضم منظمة IFFO نحو 250 عضوًا في حوالي 50 دولة، يمثلون أكثر من 45% من إنتاج دقيق وزيت السمك العالمي، و80% من حجم التجارة العالمية لهذين المنتجين.
